Guida per il Cameriere

Benvenuto nella guida dedicata al ruolo del cameriere. Il cameriere collega l’ordine del cliente alla preparazione in cucina, assicurando che ogni ordine venga associato al tavolo corretto e inviato alle postazioni di preparazione.

Le tue responsabilità

Come cameriere, le tue responsabilità principali sono:

• Confermare gli ordini pagati associandoli al tavolo corretto
• Scansionare le ricevute dei clienti per recuperare gli ordini
• Inviare gli ordini in preparazione alle cucine e ai bar
• Monitorare lo stato degli ordini in corso
• Modificare le note degli articoli se necessario prima della conferma

Come funziona il flusso

Il flusso di lavoro tipico del cameriere è:

1. Il cliente ordina e paga in cassa, ricevendo una ricevuta con QR code
2. Tu ti rechi al tavolo del cliente
3. Scansioni il QR code sulla ricevuta con il tuo smartphone
4. Inserisci il numero del tavolo e confermi
5. L’ordine viene inviato alle cucine/bar per la preparazione
6. Le comande vengono stampate nelle postazioni configurate

Interfacce disponibili

Interfaccia Cameriere

L’interfaccia principale ottimizzata per dispositivi mobili. Offre tre modalità:

• Scansione QR per recuperare rapidamente gli ordini
• Lista ordini da confermare come backup quando la scansione non funziona
• Monitoraggio ordini in corso per verificare lo stato

Quando serve il cameriere?

Il ruolo del cameriere è necessario quando l’area ha il flag “Conferma Cameriere” abilitato. In questo caso:

• Gli ordini pagati in cassa restano in stato Pagato
• Le comande non vengono stampate subito
• Il cameriere deve confermare l’ordine associandolo a un tavolo
• Solo dopo la conferma le comande vengono stampate e l’ordine passa a In Preparazione

Questo flusso è utile quando:

• I clienti pagano in cassa ma mangiano ai tavoli
• Vuoi avere controllo su quando le comande partono
• Serve associare ogni ordine a un tavolo specifico

Prossimi passi

Esplora la guida dettagliata dell’interfaccia cameriere per imparare tutti i dettagli operativi.