Configurazione KDS (Kitchen Display System)

La pagina “Configurazione KDS” consente di impostare e gestire le stazioni del Kitchen Display System (KDS) per ogni area. Le stazioni KDS sono schermi digitali utilizzati dal personale di cucina o bar per visualizzare gli ordini in tempo reale e gestire il flusso di preparazione.

1. Selezione dell’Area

Per gestire le stazioni KDS, è necessario prima selezionare l’Area di riferimento tramite il selettore “Seleziona Area”. Le stazioni KDS sono specifiche per ogni area.

2. Visualizzazione delle Stazioni KDS

Una volta selezionata un’area, verrà visualizzata una tabella con tutte le stazioni KDS configurate per quell’area, mostrando le seguenti informazioni:

ID: Identificativo univoco della stazione KDS.
Nome: Un nome descrittivo per la stazione (es. “KDS Cucina Calda”, “KDS Bar Bevande”).
Visualizza KDS: Un pulsante “Visualizza” che apre la schermata KDS effettiva per quella stazione in una nuova scheda del browser. Questo è utile per testare la configurazione e per l’uso quotidiano da parte del personale.

Se non ci sono stazioni KDS, verrà visualizzato il messaggio “Nessuna stazione KDS trovata per questa area. Aggiungi una stazione KDS per iniziare.”

3. Aggiungere una Nuova Stazione KDS

Cliccate sul pulsante “Aggiungi Stazione all’Area”.
Si aprirà una finestra di dialogo per configurare la nuova stazione KDS.
Inserite il Nome della stazione e qualsiasi altro dettaglio richiesto (i campi specifici sono gestiti dal dialogo di creazione/modifica).
Cliccate su “Salva” per creare la stazione.

4. Modificare una Stazione KDS Esistente

Nella riga della stazione KDS che desiderate modificare, cliccate sul pulsante “Modifica”.
Si aprirà la finestra di dialogo pre-compilata con i dettagli attuali della stazione.
Apportate le modifiche necessarie e cliccate su “Salva”.

5. Eliminare una Stazione KDS

Nella riga della stazione KDS che desiderate eliminare, cliccate sul pulsante “Elimina”.
Si aprirà una finestra di dialogo di conferma.
Per procedere, cliccate su “Sì, elimina”. Per annullare, cliccate su “Annulla”.

6. Assegnare Categorie a una Stazione KDS

Questa è una funzionalità cruciale che determina quali articoli di menu appariranno su una specifica stazione KDS.

Nella riga della stazione KDS a cui desiderate assegnare le categorie, cliccate sul pulsante “Assegna Categorie”.
Si aprirà una finestra di dialogo con un elenco di tutte le categorie di menu disponibili per l’area.
Spuntate la casella accanto a ogni categoria i cui articoli devono apparire su questa stazione KDS.
Despuntate la casella per rimuovere l’assegnazione di una categoria.
Cliccate su “Salva Modifiche” per applicare le assegnazioni.

Esempio: Se avete una stazione KDS per la “Cucina Calda”, assegnerete categorie come “Primi”, “Secondi”, “Contorni”. Se avete una stazione KDS per il “Bar”, assegnerete categorie come “Bevande”, “Caffetteria”.